健康レシピ おいしいと評判の病院レシピ本

知っていますか?日本の成人の
約6人に1人が「糖尿病」

厚生労働省令和元年「国民健康・栄養調査」より糖尿病が強く疑われる人の数値

ところが、糖尿病は自覚症状が少ないため気づきにくい。しかし、放っておくと確実に進行。全身に様々な「合併症」を招き、ひどくなると失明、足の切断、人工透析に至る場合もあります。
好きなものだけ食べるという偏食を続けていると、年齢とともに糖尿病をはじめ、様々な病気のリスクが上がります。では、シニアの食と栄養のとり方は、どんな傾向があるのでしょう。

シニアの食と栄養の現状は?

糖尿病は、遺伝的要因と、慢性的な食べすぎ、肥満、運動不足、ストレス、過度の飲酒、加齢、妊娠などの環境的要因によって、リスクが高くなります。
しかし、シニアの糖尿病は、成人とは異なった特徴があります。

シニアの糖尿病の特徴

あなたは、どちら?

肥満気味

糖尿病は、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足などの日常の生活習慣が原因。以前と食事量が変わっていなくても、加齢とともに基礎代謝が低下するため、使わないエネルギーが蓄積され、「肥満」につながりやすくなります。

やせている

加齢とともに、食が細くなり、食事を抜く回数が多くなったり、毎日同じものを食べ続けるという傾向があります。そうした食生活を長く続けることで、必要な栄養が不足し「低栄養」になります。

糖尿病を予防するには食事と運動の両面から改善することが大切

改善方法がわからない方のために

シニアの食事と運動をサポートする「健康レシピ」
糖尿病専門医病院管理栄養士監修!!

健康レシピ 名古屋市内主要書店にて好評発売中

あなたが関心のあることは何ですか?

糖尿病と食事の関係について、中部ろうさい病院の糖尿病専門医と病院管理栄養士がおこたえします。
下の6つの項目の中から、気になるものを選んでください。

バランス良く食べるポイント バランス良く食事をするには
どうしたらいいの?

主食(糖質)、主菜(たんぱく質)、副菜(ビタミン・ミネラル・食物繊維など)を組み合わせて食べることで、自然とバランスの良い健康長寿食になります。

糖尿病バイキング教室で実際に提供したメニューを30点紹介しています
糖尿病バイキング教室で実際に提供したメニュー

カロリーをおさえたメニュー カロリー控えめで、
おいしいレシピを知りたい!

中部ろうさい病院の病院食の中から「カロリー控えめレシピ」8点を紹介しています。

カロリー控えめレシピ 豆腐のしそ味噌田楽

栄養がとれるメニュー カロリーをしっかりとれる
レシピを知りたい!

中部ろうさい病院の病院食の中から「カロリーしっかりレシピ」8点を紹介しています。

カロリーしっかりレシピ キーマカレー

無理のないダイエット方法 専門医がすすめる
ダイエット法は?

減量が必要な方は、日本肥満学会が推奨している「マイクロダイエット」をおすすめ。
1日3食のうち1~2食を「マイクロダイエット」に置き換えることで、栄養のバランスを崩さずに無理なく減量できます。

無理のないダイエット方法

最新の糖尿病治療 実際、どんな糖尿病治療を
しているの?

糖尿病は、治療を継続しながら日常の健康管理を行うことが大切。
個人健康記録アプリ「シンクヘルス®」を使った、質の高い治療を行っています。

無理のないダイエット方法

日常でできる運動療法 どんな運動を
取り入れたらいいの?

有酸素運動筋力運動柔軟運動を日常に取り入れる効果と、無理なく楽しく継続できるポイントを紹介しています。

無理のないダイエット方法

糖尿病は、生活習慣を見直すことで防げます!

食生活なら···

適切なカロリーでバランスの良い食事

運動なら···

日常に運動を取り入れる

改善方法がわからない方のために

シニアの食事と運動をサポートする「健康レシピ」
糖尿病専門医病院管理栄養士監修!!

健康レシピ 名古屋市内主要書店にて好評発売中

監修の先生プロフィール

中部ろうさい病院 糖尿病·内分泌科 部長、栄養管理部 部長

中島 英太郎

中部ろうさい病院糖尿病・内分泌科部長 中島英太郎

座右の銘「名医は未病を治す」

  • 日本内科学会認定医·研修指導医
  • 日本糖尿病学会評議員·指導医
  • 日本肥満学会肥満症専門医·指導医
  • 日本静脈経腸栄養学会認定医·認定医
  • 日本動脈硬化学会評議員·指導医
  • 日本糖尿病協会就労者支援委員会委員長·カンバセーションマップExpert Trainer·Director
  • 日本糖尿病合併症学会評議員

中部ろうさい病院 栄養管理部 室長

関口 まゆみ

モットー 「栄養の力」は、患者さんを幸せにする

  • 糖尿病療養指導士
  • TNT‐D(静脈経腸栄養)管理栄養士
  • NST専門療法士

中部ろうさい病院オリジナル
いつでもおいしく食べたい「健康レシピ」好評発売中!!

いつまでもおいしく食べたい健康レシピ

糖質・カロリーが気になる方に、おいしいと評判の病院レシピを一挙公開。
健康長寿でいられるためには、バランス良く自分に合った量を食べることが大切です。
いつまでもおいしく食べられる健康生活のために、ぜひお役立てください。

定価 990円(税込)
B5判・64ページ
監修 中部ろうさい病院
編集・発行 株式会社ライフメディコム
発売 株式会社三恵社

当サイト企画・制作 / 株式会社ライフメディコム
当社は、健康医療のマーケティング・セールスプロモーション企画を行っております。健康・医療に関する広告、出版、webサイト制作に至るまでお手伝いいたします。

PAGETOP