糖尿病外食 - 歡喜赴喜宴血糖無負擔

每當親朋好友的喜帖寄到家中,無疑是喜事一件,但是對於糖尿病患來說,卻可能成為很大的煩惱。想要到現場給予新人祝福,但喜宴上的菜色固定,要怎麼吃才不會讓血糖飆高呢?事實上,只要把握「三少一多」的飲食原則,並依據上菜時間調整藥物或胰島素劑量,再透過血糖監測去比照喜宴前後的血糖值,就能夠快速掌握到喜宴的糖尿病外食原則囉!

糖尿病吃紅肉對血糖好嗎?- 解析紅肉與血糖的關係

糖尿病可以吃紅肉嗎?為什麼減少吃紅肉可以降低罹患第二型糖尿病的風險?比起白肉,紅肉含有較高的飽和脂肪與油脂,吃多了會影響血脂肪的健康,所以糖尿病不是不能吃紅肉,而是要減少紅肉的攝取量,建議糖友攝取2/3的白肉加上1/3的紅肉,如此一來,既能獲得紅肉的營養,也不用擔心過量會影響血糖的健康。