糖尿病吃紅肉對血糖好嗎?- 解析紅肉與血糖的關係

糖尿病可以吃紅肉嗎?為什麼減少吃紅肉可以降低罹患第二型糖尿病的風險?比起白肉,紅肉含有較高的飽和脂肪與油脂,吃多了會影響血脂肪的健康,所以糖尿病不是不能吃紅肉,而是要減少紅肉的攝取量,建議糖友攝取2/3的白肉加上1/3的紅肉,如此一來,既能獲得紅肉的營養,也不用擔心過量會影響血糖的健康。

糖尿病早餐怎麼吃?糖友早餐聰明選

糖尿病友該怎麼選擇早餐?糖尿病早餐吃什麼比較好呢?糖尿病外食技巧中,早餐是很重要的一環,不過糖尿病友要如何選擇早餐才健康呢?均衡的早餐組合需要搭配適量的澱粉、蛋白質與蔬菜,並以少油、少鹽、少糖、少加工食品為糖尿病飲食原則。這次要從一般常見的連鎖早餐店、便利超商、中式早餐店、清粥小菜中,選出適合糖友的早餐!並依次為你破解哪些早餐、飲品、主食才能讓血糖維持平穩,哪些早餐對於糖尿病友是NG的選擇!

糖尿病飲食怎麼吃?糖尿病均衡飲食原則

糖尿病友要如何吃得健康又營養?其實糖尿病飲食與一般民眾都必須注意營養均衡,根據國民每日飲食指南的圖表,糖尿病友可以判斷每餐食物量的攝取份量,並諮詢營養師適合的醣類份量,幫助自己在糖尿病飲食的課題中找到方法。其中,糖尿病患者需特別注意:全穀根莖類、水果類、低脂乳品類,這三類含醣類的份量攝取,避免血糖高低起伏太大。