كيف يجب على مرضى السكري تناول الطعام؟ إن ضبط النظام الغذائي مهم جداً للتحكم في مستويات السكر في الدم، ولكن اختيار الأطعمة المناسبة يشكل مصدر قلق للعديد من المرضى. يقدم “سكرك بإيدك” أفضل التوجيهات الغذائية والتثقيفية، بدءًا من مبادئ النظام الغذائي المتوازن لمرض السكري وصولاً إلى كيفية تناول الفواكه في حالة الإصابة بمرض السكري، حيث يساعدك على فهم العلاقة بين النظام الغذائي ومستويات السكر في الدم. تناول الطعام بذكاء يعني التحكم في مستويات السكر في الدم!
إذا لم يتم التحكم في مستوى السكر في الدم، فإنه يزيد من احتمال حدوث مضاعفات مرض السكري. هناك العديد من المضاعفات الشائعة لمرض السكري: التهابات الأوعية الدموية الكبيرة والأوعية الدموية الصغيرة، ومشاكل الأعصاب، ومشاكل القدم. مضاعفات الأوعية الدموية الكبيرة الشائعة تشمل أمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية والأمراض القلبية. أما مضاعفات الأوعية الدموية الصغيرة، فتشمل مشاكل في شبكية العين ومشاكل الكلى. إن مضاعفات الأوعية الدموية الكبيرة هي السبب الرئيسي للوفيات في حالة السكري ويجب ألا نستهين بها. بالإضافة إلى ذلك، مشاكل الأعصاب ومشاكل القدم السكري هي أيضًا مشكلات مزمنة شائعة في حالة السكري. مشاكل الأعصاب تشمل مشاكل الأعصاب في الأطراف، وتشمل الألم والخدر وضعف العضلات وتدهور التوازن.
